一、定义差异

首先来看定义上的不同。IT服务通常指的是为用户提供全面的信息技术解决方案和服务支持，包括但不限于系统维护、技术支持和数据管理等。而软件开发则更专注于开发满足特定需求的计算机程序或应用程序。

二、工作内容差异

在具体的工作内容上，IT服务往往更加注重的是保障系统的稳定运行以及解决用户遇到的技术问题；而软件开发则是围绕着产品设计与实现展开，从需求分析到编码测试再到上线维护，各个环节都需要精益求精。

三、目标受众差异

从目标受众来看，IT服务面向的客户范围更广一些，可能涉及政府机关、企业单位等各行各业；而软件开发则更多地针对特定行业或者解决某个具体问题，如电商购物平台、教育在线系统等。

四、实施周期差异

最后一点是关于实施周期。一般来说，IT服务可能会根据客户的具体需求来调整计划进度，并保持相对灵活；而软件开发项目往往具有明确的时间节点和里程碑，需要按照既定规划稳步推进直至完成。

综上所述，虽然IT服务与软件开发看似存在交集，但它们在定义、工作内容、目标受众以及实施周期等方面还是有着明显区别的。企业在选择时应当根据自身实际情况作出合理判断，并结合相关资源共同推进信息技术事业向前发展。